Anonim

Тијуана има много различитих лица - истовремено је испразна дестинација за пролећни одмор и дивља, ескапистичка фантастична земља. Град, на северозападу Мексика, приказује се у толико филмова и ТВ емисија да су за многе снимљене легендарне ауре: град у којем, без обзира на ваш порок, можете да га избегнете.

Али Тијуани има више од тога. Са новим ресторанима који се појављују по граду, постаје озбиљан кандидат за једну од најбољих мексичких гастрономских дестинација у Мексику и има узбудљиву уметничку сцену. Ево свега што треба да знате пре пута.

Мексичка држава која пије алкохол са 18 година и близина Тијуане Лос Ангелесу и Сан Диегу значи да је то мека за младе америчке пијаце. Иако ова вибра сигурно остаје - има довољно ронилачких барова који се могу слободно удовољити најзахтјевнијим братским одредима - Тијуана-ова барова сцена развија се и укључује прекрасне рупе за залијевање и стилски коктел барове.

Упутите се у Ла Јустину ради врхунских коктела Тијуане, које води сјајна коктел компанија Сан Диего Снаке Оил - коктел Лабиос Риос долази јак и украшен ватреним црвеним чилијем. Једење овде је подједнако узбудљиво искуство - испробајте хоботнице тостадитос као сањив бар залогај.

Плаза Фиеста, стари (и помало застарјели) тржни центар на отвореном, без сумње је најбоље место за домаће пивоваре. Ел Депа је мали и кичаст, али избор пива је обиман и вредан узорковања. Кад огладните главом доле у ​​Ел Тигре по софистицираним коктелима и помфритима.

За пиво са супер локалном душом, упутите се према Мамут Цервези на тек прозраченом Пассаје Родригуезу. На овом месту се продаје пива за 1, 18 долара у боци са циљем да занатско пиво постане доступно свима.

Баја Калифорнија је такође позната по цветајућој винској сцени, а на срећу је Валле де Гуадалупе удаљен само сат времена од Тијуане.

И шта да једем?

Тацос тацос тацос. Зашто јести било шта друго у Тијуани? Посетиоци града требали би се бар једном спустити на једну од јарко црвених столица у улици такуериа. Мазатено се редовно бира такуеријом број један у граду - мештани се куну у такије од шкампи са чилијем и супер сиреви енцхиладас.

Тио Пепе Тацос је такође омиљен за становнике - укусни кромпири тацос долазе са обилном сервирањем карнета од свежег купуса, а месне опције су такође раскошне. За нешто мало другачије, упутите се на Кокопелли који служи до пеко тацоса од хоботнице и цевиха од лигњи - то је једна од узлазних звезда Тијуанове фоодие сцене.

Град је такође место за супер-свеже марисцос (плодови мора). Вођен из популарне хале Храна Врт, Еризо је деца најпознатијег градског кухара, Хавиера Пласценциа. У 2013. години Врт хране прерастао је у Дистрито Гастрономицо и постао нови дом неких од најпрометнијих уличних продаваца Тијуане.

У понуди је и фини ручак. Мисион 19 је водећи ресторан Пласценциа и уздиже граничну храну до луксузног нивоа. Дизајн овде је елегантан, а типични баја калифорнијски састојци уклапају се у јела попут печене свиње, говеђих таблита и хоботнице на жару.

Водич за првотимце до Тијуане, Мексико: Улични такоси - са карнитима, црвеним купусом и фреско сиром Куесо, Мексико. © Јосхуа Ресницк / Схуттерстоцк

Шта још можете радити у граду?

Љубитељи уметности ће наћи много посла у Тијуани. Град се брзо поново намеће као креативно средиште, са живахним студијима и гласном и поносном уличном уметношћу.

Првотимци би требали да путују у културни центар Тијуана, велику, гомољасту зграду коју вреди посетити само за архитектуру. Уоквирена дубоко-плавим небом, зграда у боји теракоте доминира реком: унутра, хладан, мрачан простор домаћин је разговора, плесова, ансамблских представа и изложби фотографија. Напољу, ту је мирни ботанички врт употпуњен статуама азтечког стила.

Да бисте видели рад на нижем нивоу, упутите се у Ла Цаја Галериа или Бок Галлери која приказује радове уметника Тијуане у старим складиштима.

Хипстери могу сатима пролазити пролазом Родригуез. Зидови су овде сјајно испрани графитима и зидним зидним фрескама, а простор је преуређен за смештај микропревара, модерног јужног ресторана званог Воодоо Сту'с, продаваонице, књижаре и продавнице бицикала. Дел Цхопо рецордс је рај заљубљеника у музику, са ЛП плочама сложеним од пода до плафона и амбијенталним звучним записом на стерео уређају.

Водич за прваке Канарским острвима: скулптура древног мајског календара у зоолошком врту Тијуана, Мексико. © Марбен / Схуттерстоцк

Ловци на тежак сувенир још увек могу да пронађу сомбрерос, јефтине боце од текиле и јарко извезене меци ако желе - али има још много тога за схватити.

Подземно железничко смеће је алтернативна шопинг дестинација у зони центру Тијуане. Као и рекорде, она продаје пунки одећу и има продавницу пробијања.

Дизајнери би требало да се упуте ка Објекту. Продавница је отворена 2014. године и модерна је култура Тијуане Местизо културе. На њима се продају лепо исечене комаде локалних дизајнера и занатлија: низ лампи Себастиана Белтрана светлује преко атрактивних кожних торбица и дрвених лаких столица.