Anonim

"Сијетл има више дизалица него било који други град у Америци" није била једна од најзанимљивијих чињеница изнетих током моје турнеје Емералд Цити-ом. То што сам био дом Нирване, Старбуцкс-а, Пике Плаце Маркет-а и наших омиљених људских дизалица (Фрасиер и Нилес) чинило ми се далеко занимљивијим.

Али ове грађевинске дизалице - свих 60, које се љуљају у северном Тихом океану, - симболишу пут ствари за Сеаттле: наиме, нагоре.

Стални техничар Амазон прилично буквално протеже градски пејзаж Сеаттлеа према небу, а његов огроман развој новог кампуса у центру града проширио је простор компаније у граду на 12 милиона квадратних метара. То је удвостручено присуство било које друге компаније у било којем другом америчком граду, а њена радна снага јака 40.000 помаже подстаћи креативан, космополитски зов.

На тему посезања за небом, у септембру 2017. године нискобуџетна авиокомпанија Норвежанин покренула је нову директну линију лета из лондонског Гатвицка, отворивши градска врата европским посетиоцима на буџет.

Од преновљене свемирске игле до бујне занатске пиваре и сцена кафе, ево пет разлога за посету Сеаттлу 2018. године.

сеаттле, Васхтон Пикабаи / ЦЦ0

1. Бићете један од првих који ће се попети на обновљену свемирску иглу

Изграђена 1962. године за светски сајам, свемирска игла постала је симбол Сијетла и пацифичког северозапада.

Сада, више од пола века након што је откривена, ова ретро визија будућности ускоро ће бити уведена у 21. век, са прерадом од 100 милиона долара која ће бити завршена на лето 2018. године.

Надоградња ће укључивати нови ротациони мотор, стаклене подове који се виде кроз ресторан и стаклене плоче од пода до плафона, које замењују жицу на осматрачничкој палуби - побољшавајући 360-степени поглед.

Поврх свега, фанови Симпсонова уживаће у вожњи моноредом који спаја свемирску иглу са центром града (ох, није за вас; то је више идеја Схелбивилле-а).

свемирске игле, седиште Пикабаи / ЦЦ0

2. Такође можете да доживите и друге „врхунце“

У 2012. години, држава Васхингтон је направила историју када је легализовала продају канабиса свима старим 21 и више година. Пет година касније Сијетл се позиционирао као Амстердам Држава.

Толико је популарна марихуана међу посетиоцима Сеаттлеа да су неки предузетнички људи организовали туре корова - укључујући Кусх Тоурисм и Веедбус Цлуб - који воде едукативне излете око продавница и узгајивача у граду.

Како сада стоји, друге државе у САД-у спремне су да слиједе ову примјену легализацијом продаје канабиса у 2018. години, укључујући Калифорнију, Масачусетс и Мејн. Постоје строги закони о томе где и на који начин можете конзумирати зелене ствари, зато обавезно проверите смернице Сијетла пре него што упалиш.

3. Желите да покренете сцену занатске пиваре

Ових дана прилично сигурно можете уметнути било који амерички назив града пре изјаве „има растућу сцену занатске пиваре“. Сијетл није изузетак.

У граду постоји око 60 пивара (исти број дизалица, за случај да сте заборавили) који нуде све, од агресивно нахрањених алела до више квасца и малтешке понуде белгијског / британског стила.

У последњих неколико година, поред старих фаворита као што је Тхе Пике Бревинг Цо., град се отвара низ нових тапроома. Ту се убрајају Редхоок Бревлаб, Обец Бревинг (чешки за "заједницу") и Флоатинг Бридге Бревинг (са схуффлебоард-ом и сви).

Да бисте добили искуство са малим типкама, упутите се на супер расхлађени Оутландер у Фремонту, где можете испробати експерименталне бреве попут Пеанут-Буттер Стоут-а или Тирамису Бровн-а, ако је то ваша ствар.

4. Култура кафе трећег таласа је овде у пуном јеку

Још давне 1971. године, три момка која су се срела на Универзитету у Сан Франциску одлучила су да отворе продавницу која продаје висококвалитетна зрна кафе и опрему, са сиреном с два ребра за њен лого.

Отприлике 46 година касније, Старбуцкс има преко 27.000 продавница широм света, утјеловљујући оно што се назива "други талас" кафе.

Данас је кафа трећег таласа у Сијетлу, са све већом потражњом за пажљиво произведеним, земљаним, димљеним, орашастим пасуљима који се сервирају у мањим порцијама у независним продавницама. Елм ​​кафе за печење, Кума кафа и шкриљевци су на челу овог покрета у Сеаттлу.

Чак су и Старбуцкс скочили на појас. У 2014. години отворили су огромну, Вонка-ескуе собу за печење и дегустацију, са фокусом на ретки пасуљ и обрт за прављење кафе.

5. Постоје и подземне вести

Први пут посетиоци Сеаттлеа могли би се осећати подмукло кад први пут примете чувени градски обалу, којим доминира као и вијадукт Аласкан Ваи који свакодневно превози 110.000 возила кроз срце центра града Сијетла.

Али промена је у току. Тунел дугачак 1, 7 километара кроз центар града требао би бити отворен 2019. године, што значи да се вијадукт може демонтирати, а подручје уз обалу моћи ће се отворити зеленим површинама и јаснијом квалитетом ваздуха. Гледај овај простор.

Горња слика © Цасцаде Цреативес / Схуттерстоцк

груби водич корица САД Откријте више о Сијетлу са Грубим водичем за САД. Упоредите летове, пронађите турнеје, резервишите хостеле и хотеле за своје путовање и не заборавите да купите путно осигурање пре него што одете. Норвежанин лети четири пута недељно директно из лондонског Гатвицка у Сеаттле.