Anonim

Задар - смјештен у средишњем дијелу Хрватске острвом - најхладније је мјесто на Јадрану које се жели посјетити овог љета. Не дозволите да вам неко каже другачије. У хрватском погледу, то је невјероватно без гужве, с незаборавним заласцима сунца, спектакуларном збрком литица и увала, а његове древне римске улице су свијет осим хаоса крстарења у Сплиту и Дубровнику.

Зашто бисте требали посјетити Задар, Хрватску

Облик Задра дефиниран је оним што лежи непосредно на истоку. Планински ланац Велебита, најдужи и највећи у земљи, је место где се 4к4с, алпинисти и планинари окупљају да би открили вапненачке кањоне и стазе дивљих пастирова за које већина посетилаца не зна да постоје.

Постоје празне јадранске плаже и острва, од Угљана, боровог пруга богатог узгајалиштима туне, до Сакаруна, кривуље бијелог песка која се састаје са Кариба. То је такође почетна тачка за микроадваре у најлепшим националним парковима у земљи, укључујући Плитвичка језера и ланац с кристално чистим лагунама вредним Инстаграм.

Ево шест разлога због којих би Задар и околна регија сјеверне Далмације ове године требали бити на вашем попису хит.

Задарска повијесна црква и римски артефакти на старом тргу, Далмација, Хрватска

Повијесни центар Задра © кбрцхк / Схуттерстоцк

1. Улице су живе историјом

Прича о Задру почиње главном градском магистралом, Калеларгом, на древном римском Форуму у Старом граду. Деца римског цара Августа пре два миленијума, коришћено је као главно место града и данас служи истој сврси. Хрвати опсједнути кафом хватају се за пријатеље у кафићима испод звоника венецијанске катедрале Катедрале свете Анастазије, док породице сједе на степеницама испред цркве св. Доната из 9. вијека. У унутрашњости је куполасти плафон савршено природно појачало за редовне летње концерте и класичне наступе. Према обали мора, на травњаку уз море уредно је разврстана рушевина земљотреса који је разорио град у 6. веку. Заједно, римски стубови, колонаде, трибине и саркофази подсећају на немогућу слагалицу.

Мислите да овог љета посјетите Хрватску? Можемо помоћи! Испробајте нашу нову прилагођену туристичку услугу и уживајте у потпуно персонализованом путовању, планираном баш за вас

2. Можете научити како дувати стакло

Скоро сви традиционални пухачи стакла у Хрватској престали су с радом, али Музеј античког стакла препун артефаката из ранијег поглавља римског доба дом је посљедњег. На другом спрату можете гледати како мајстор Марко Штефанац пуше и пуше пред пећи која је напуњена на више од 1.300 ° Ц, зурећи док увија сјајну, белу врућу чашу у све врсте ваза, врча и сувенира. Храбре душе могу покренути пухање чаше за себе, али не можемо гарантовати да ће готов производ изгледати тако добро као Штефанац.

3. Ту су се на Јадранским заласцима пробудиле холивудске легенде

Редатељ филма Алфред Хитцхцоцк знао је нешто о стварању напетости. Исто се може рећи и за Задар, посебно у сумрак када се златно сунце спусти испод хоризонта, претварајући небо из свиленкасто плаве боје у дугину тиквице, црвене и наранче. Мајстор енглеског филма летовао је у Задру 1964. године, одседајући у истој згради у којој је сада смештен стан Бристол Лук 3БР, а овде је залазак сунца описао као најбољи на свету.

Тешко је расправљати. Нарочито кад чујете тихо лијање таласа како свирају сумњиве акорде на градском изванредном Морском органу у близини. Створио архитект Никола Башић, његове подземне цеви дају карирани пљусак жалостан глас, који спаја звиждаљке китова са музичким уздахом док плима струји унутра и ван.

Прелијепо вријеме заласка сунца у Задру, Хрватска

Залазак сунца уз задарску риву © 9МОТ / Схуттерстоцк

4. Овде се налазе најимпресивнији национални паркови у земљи

Залеђе сјеверне Далмације заклонило је двије изванредне вањске Схангри-Лас. Најпознатији је Национални парк Плитвичка језера, подлога мајке природе-МЦ-Есцхер терасастих језера, вишеслојних слапова и сјајних плавих каскада. У парку се може открити много тога, укључујући Велики слап, највиши водопад у Хрватској, али то је главни магнет за путовања аутобусима из Сплита у високој сезони (од јуна до августа). Паметно испланирајте своју посету да сами вежете врхунце.

На југу, Национални парк Пакленица налази се на невероватној удаљености од Задра због громобранског пењања, пењања, рафтинга или брдског бициклизма у бијелом руху у УНЕСЦО-овом свјетском резервату биосфере. Како би у удобности видели највеће хитове парка, Велебит Пхото Сафари за ручак организује бујне теренске туре од Стариграда до планинских фарми, као и кањон реке Зрмање за каубоје и индијанске видике, као и позадине Дивљег запада. У ствари, подручје се више пута користило као станд-уп на америчком Западу: Овде је снимљена немачка класична филмска серија Виннетоу и наставља да доноси ситницу хардцоре Еуро цинефила.

Летњи поглед на прелепе слапове у Националном парку Плитвичка језера, Хрватска

Базени тиркиза у Националном парку Плитвичка језера, Хрватска © Мелинда Наги / Схуттерстоцк

5. Сјеверно далматинска кухиња могла би бити сљедећа велика ствар

Истра је имала свој тренутак. Сада се фокус у Хрватској окреће ономе што Задар може учинити даље. Далматинци се куне пеком, месом и крумпиром, полако кухани и димљени на ватри испод звонастог лонца. Али у Задру се често послужују с укусним завојима, цијелим хоботницама натопљеним чешњаком и вином. Остали специјалитети укључују и пашки љути овчији сир; пршут, хрватски пршут на зраку сушен буром или хладним сјеверним вјетром; сол из оближњег Нина; јањетина на кости, споро кувана у гомилама планинског биља.

Аргументирано, врхунац је изузетна туна плавца, која се одрживо узгаја у дубоким водама око Угљана. Толико је познат, у ствари, граду даје годишњи фестивал туне, сушија и вина сваког априла, а товарни авион седмично пребацује авионом најлепшег улова Задра. Желите мало вина? Посетите Краљевски Виногради да искусите последње сунце током дана уз чашу блиставо златног пошип-а, грожђа узгојеног још од времена древних Грка. Само се не задржавајте предуго: Марасцхино, познати ликер са аромом трешње, први пут је дестилиран у Задру, а мјештани редовито спакују барове у Старом граду, жељни да вам кажу његову прошлост. Ноћни специјал? Чврста мера, некомпликована и сервирана преко леда.

Лигње на жару са лимуном и тиквицама

Лигње на жару са лимуном и тиквицама © Дани ВИнцек / Схуттерстоцк

6. Постоје стотине плажа које треба открити

Већини мјеста у сјеверној Далмацији лако је приступити, а чак и она мјеста која захтијевају мало више труда итекако су вриједна путовања. Један такав врхунац је Национални парк Корнати, ненасељени морски резерват вапненастим тачкама, јужно од града. Делфини, гуштери, змије и готово 70 врста лептира обилују, а љети целодневни излети бродом испловљавају рониоце ронилаца и тражитеље сунца према ријетко виђеним каналима, сјајно увалама и гребенима. Само немојте никоме другоме говорити о својој хипнотичкој привлачности.

Једрилица на риви у Задру, Далмација, Хрватска

Једрилица на обали Задра, Далмација, Хрватска © кбрцхк / Схуттерстоцк

Нови летови за Задар из Лондона Станстеда и Манцхестера са Јет2.цом крећу у 2020. годину (од £ 58 сваког пута; јет2.цом). За више информација о Задру и Хрватској посјетите цроатиа.хр/ен-ГБ